O forno de lastro digital para Pizza da Skymsen foi feito para quem busca alto desempenho e produtividade com o máximo de praticidade. Seu isolamento térmico impede a saída de calor que em conjunto com seu lastro de cordierita   permite ao equipamento operar com impressionantes 450°C, podendo assar uma pizza ao ponto perfeito com uniformidade em apenas 3 minutos, mantendo as características da pizza feita no forno a lenha, entregando muito mais controle, conforto e economia.

Desenvolvido em aço inox, o forno de lastro digital tem em seu interior 42 cm de largura, 40 cm de profundidade e capacidade para 25 litros. Com essa excelente distribuição em seu interior, o ideal para assar uma pizza de até 40 cm. Com controle independente de temperatura, permite ao usuário escolher através de seu painel digital a temperatura ideal para o assamento.  Além disso, o forno de lastro digital da Skymsen pode ser utilizado também em bares e restaurantes de outros segmentos, espaços gourmet, padarias, supermercados, hotéis, lojas de conveniência, entre outros estabelecimentos. O Forno digital para pizza Skymsen, acompanha escova para auxiliar na limpeza do lastro de cordierita.

Com o forno de lastro digital da Skymsen, você conta com um equipamento de alta tecnologia e performance no dia a dia, atingindo uma maior produtividade com o máximo de praticidade em sua operação.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Código:66179.1

Modelo: FLP-400D

Tensão elétrica / frequência / fases:220 V / 60 Hz / 1

Potência nominal: 3.300 W

Consumo:1,7 kW·h

Dimensões (AxLxP):310 x 700 x 710 mm

Dimensões da embalagem (AxLxP):375 x 785 x 780 mm

Peso líquido / bruto:38,00 kg / 41,00 kg

Dimensões internas (AxLxP):150 x 420 x 400 mm

Temperatura:0-450 °C

Tempo médio de assamento (massa crua):2-3 min

Tamanho máximo da pizza:Ø40 cm

Volume Interno:25,5 L

Classificação fiscal (NCM):85141900

EAN-13:7895707661790

Cod.: 0000336